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连锁加盟

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投资分析

Investment analysis

前期投资

前期投资

以店铺面积200㎡为例

1.加盟费:128000元

2.保证金:10000元

3.管理费: 全免 3年后收取14400元/年

4.装修费:200000元(800—1000元/㎡)

5.固定资产项目大件:60000元(冰箱、冰柜、展柜等)

6.固定资产项目小件:50000元(桌椅、厨房用品等)

7.前期宣传、广告费:20000元(DM单、开业庆典及其他)

8.流动资金:80000元(首次购料及食材)

9.投资成本:538000元(不含房租、转让费)

营业收入

营业收入

以店铺面积200㎡为例

1.餐位数:120位

2.上座率:150%---250%(按基本上座率和较好上座率)

3.日接待人数(180--300)位

4.人均消费:60元

5.日均营业额:10800--18000元

6.月均营业额:324000-540000元

7.综合毛利:50%

固定支出

固定支出

以店铺面积200㎡为例

1.房租:20000--40000元

2.工资:45000--65000(人工占比12%-18%)

3.其他:5000元(员工食宿、税费)

4.水电气:15000--20000(水电气占比5%)

利润分析

利润分析

以店铺面积200㎡为例

1.纯利率:23.8%--25.9%

2.纯利润(月):77000--140000元

3.投资回收期:6.9--4.0月